黑芝麻性味归经：甘，平。归肝、肾、大肠经。

中医中药理论认为，黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑。

九大功效

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1.含钙极高 8倍于牛奶
100克黑芝麻含钙800毫克！而牛奶只含100多毫克！强壮你的骨骼，迅速增强你的体质！

2.富含卵磷脂和天然黑色素,养发乌发
防止头发早白枯黄变稀，毛躁,改善发质，带给你 一头乌黑靓丽的头发！

3.维生素E丰富，美容养颜，滋润皮肤
维生素E具抗氧化作用，对皮肤中的胶原纤维和弹力纤维有"滋润"作用，从而改善、维护皮肤的弹性与光泽！

4.高膳食纤维为28%，润肠通便，给你排毒
有习惯性便秘的人，肠内存留的毒素会伤害人的肝脏，黑芝麻含高膳食纤维为28%，自然能滑肠治疗便秘！

5.预防和治疗胆结石
凡胆结石患者，其胆汁中的卵磷脂含量一定不足！而黑芝麻中富含卵磷脂，卵磷脂是胆汁中的成分之一，可以分解、降低胆固醇，防止结石形成

6.含不饱和脂肪酸，保护心血管
黑芝麻含有的不饱和脂肪酸，它能够降低胆固醇总量和低密度胆固醇，从而保护你的心血管的健康！

7.健脑益智，延年益寿
人步入中年后，由于肝肾不足，容易犯中风，痴呆，糊涂，健忘，头晕，有了黑芝麻，这些毛病统统都不再是病！让你的肝肾重新强大起来！

8.补肾益精，极易吸收
黑色入肾，相比于生吃或整个吞下，尤其是黑芝麻酱，相比于生吃或炒熟直接吃，被压碎后钙质等营养物质被充分释放，极易被你的身体吸收哦！

9.高蛋白质！强势助你长肌肉
每100克芝麻中含
蛋白质21.9克，
脂肪61.7克，
钙800毫克，
磷368毫克，
铁50毫克，

还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质，你坚持食用一定会变得强强壮壮！ 哪些人应该忌吃？

古人评价黑芝麻

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[一]晋代养生学家葛洪在《抱朴子》中说：
"食芝麻具有一年身面光泽不饥，二年白发返黑， 三年齿落更生"的返老还童的养生功用。

[二]宋代著名诗人苏东坡也曾极力推荐以
"久蒸之胡麻"作为治疗痔疮以及祛除百病、强身长生之食品。

[三]明朝大医李时珍于《本草纲目之胡麻》中认为芝麻能「补五内，益气力，长肌肉，填髓脑。入服，轻身不老。」 且连续服用黑芝麻百日，则所有的顽疾都将痊癒；
1年：身上、脸部皮肤，变得光泽水润。
2年：白髮变黑髮。
3年：长出新牙。
4年：身体强健，百病不侵。
5年：健步如飞，快似奔马。

真实的例子

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【1】据神话传载：古代山东有一妇女，生食胡麻以充饥，绝其他食物八十余年，仍步履稳健，色如少女，日行三百里，走路可以追上獐鹿。 芝麻延年益寿、驻颜美容的功用，为历代医家所验证。

【2】据说，古罗马的角斗士在进行搏斗前1个多小时，每人都要食用0.5公斤的芝麻以增加体力。

一般素食者应多吃黑芝麻，而脑力工作者更应多吃黑芝麻。同时还有健脑益智、延年益寿的作用。确实是中老年人常用的保健佳品。 要孝顺父母，就多买些黑芝麻吧！

还有，如果你想拥有一头乌黑的靓丽的头发，多吃点黑芝麻吧！黑芝麻还可以改善发质，让头发变得又亮又硬，且不容易脱发，不妨试试！不过要长期服用才有效哦！


有慢性肠炎、便溏腹泻者慎用。毛囊炎患者慎用。